Kıymalı Kapuska

Malzemeler

Lahana 1 küçük boy

Soğan 1 küçük boy

Kıyma 1 1/2 su bardağı

Margarin 3 yemek kaşığı

Salça 2 yemek kaşığı

Tuz 2 tatlı kaşığı

Su (sicak) 1 su bardağı

Kırmızı biber 1/2 tatlı kaşığı

Nasıl Yapılır?

Lahananın yapraklarını ayırın, yıkayın.

Soğanı soyun, yıkayın, ince ince doğrayın.

Tencereye soğan, kıyma ve yağı koyun, kapağı kapatın, kısık ateşte ara sıra karıştırarak bıraktığı suyu çekene kadar 8-10 dakika pişirin.

Salça, tuz ve suyu kat, karıştırın.

Lahanayı ince ince doğrayın, kaynayan karışıma ekleyin, karıştırın.

Yumuşayıncaya kadar 15-20 dakika pişirin. Kırmızı biberi serpin.

Nasıl Satılır?

Nasıl Satılır?

Kaynak: Yemek Tarifleri

Keşfet