Etli Bezelye Yemeği
Malzemeler
1 kilo taze bezelye
1 adet kuru soğan
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
200 gram kıyma
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
İsteğe göre pulbiber
4 çorba kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
Nasıl Yapılır?
Öncelikle bezelyeyi ayıklayıp yıkayın daha sonra soğan ve sarımsakları doğrayın, tencereye yağı koyun.
Soğanlar ile birlikte kıymayı iyice kavurun patatesleri ve havucu küp küp doğrayın tencereye salçayı ilave edin patates havuç ve bezelyeyi ekleyin.
Baharatları ve tuzu ilave edin 5 dk kadar kısık ateşte kavurun.
4-5 bardak kadar su ekleyin. Orta ateşte suyunu hafif çekene ve özleşene kadar pişirin.
Koyduğunuz su hafif çekip hala bezelye ve havuçlar hala sertse biraz daha su ekleyebilirsiniz.
Nasıl Satılır?
Pişiren üyemiz olarak bu yemeği satışa sunmak isterseniz üyeliğinizi hemen başlatabilirsiniz.
Nasıl Satılır?
Pişiren üyemiz olarak bu yemeği satışa sunmak isterseniz üyeliğinizi hemen başlatabilirsiniz.
Kaynak: Nefis Yemek Tarifleri
Keşfet
|