Kahve Çekirdeği Kurabiye

Malzemeler

Yumurta (bir tane)
Tereyağı (yarım paket ve oda sıcaklığında olacak)
Pudra şekeri (bir su bardağı)
Buğday nişastası (bir çay bardağı)
Nescafe sade olacak (iki tatlı kaşığı dolusunca)
Kakao (iki tatlı kaşığı dolusunca)
Un (yaklaşık olarak üç buçuk su bardağı)
Kabartma tozu (bir tatlı kaşığı)
Vanilya (bir tatlı kaşığı)

Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabımıza yağ, yumurta, şeker, nişasta, kakao ve nescafeyi alıp yoğurmaya başlıyoruz. (öncelikle nescafemizi bir yemek kaşığı sıcak suda iyice eritip, ondan sonra hamura karıştırmamız gerekiyor)

Malzemelerimizin iyice karıştığından emin olduktan sonra un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz.

Kurabiye hamurumuzun artık ele yapışmayan güzel bir hamur olduğunu anladıktan sonra, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye şekilde olduğu gibi, kurabiye hamurlarımıza oval şekilini vererek aralıklarla tepsimize diziyoruz.

Tepsiye dizdiğimiz kurabiyelerin üzerine kürdan yardımıyla şekil veriyoruz. Ardından önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında kurabiyelerimizin pişmesini sağlıyoruz.

Pişiren üye veya yiyen üye olmak için tıklayın.

'Ne Yersiniz?’ sekmesinden kendi yemek talebinizi ücretsiz olarak yaratın, pişiren üyelerimizden teklif alın.

Kaynak: Annem Bir Melek