Siyah Pirinç Pilavı

Malzemeler:

• 2 su bardağı siyah pirinç
• 6 su bardağı sıcak su
• 45 g tereyağı
• Tuz
• Rendelenmiş limon kabuğu

Siyah Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

• Pirinci ılık suda 15-20 dakika beklettikten sonra yıkayıp süzün.
• Tereyağını tencerede eritin. Pirinç ve tuzu ekleyip hafif kavurduktan sonra sıcak suyu ilave edin.
• Tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin.
• Üzerine kağıt havlu kapatıp demlenmeye bırakın. Limon kabuğu rendesiyle süsleyip sıcak servis yapın.
• Siyah pirinç, daha geç piştiği için standart 1 bardak pirince 1.5 bardak su ölçüsü yerine 3 bardak su ölçüsü kullanmanızı öneririz.

'Ne Yersiniz?’ sekmesinden kendi yemek talebinizi ücretsiz olarak yaratın, pişiren üyelerimizden teklif alın.

Keşfet

Keşfet