Krem Karamel
Malzemeler
- 2,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 pk vanilya
- Karameli için
- 3 yemek kaşığı şeker
Nasıl Yapılır?
- Sütü, un, nişasta, yumurta ve şekerle birlikte çırpıyoruz ve ocağa koyuyoruz.Sürekli olarak karıştırın ve pişmesini bekleyin. Koyulaşınca pişmiş olduğunu anlayabilirsiniz.
- Daha sonra muhallebinin içerisine vanilyayı ekleyip kâselere boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
Karameli için:
- 3 kaşık şekeri tavada eritin. Dikkatli bir şekilde karıştırarak kontrol edin ve yanmamasını sağlayın.
- Hafif kahverengi olduğunda sıvı kıvamdaki şekeri ocaktan alın.
- Hızlı bir şekilde kaselerin üzerine paylaştırın.
- Buzdolabında 3-4 saat bekledikten sonra karamel eriyip tatlıyı saracaktır.
'Ne Yersiniz?’ sekmesinden kendi yemek talebinizi ücretsiz olarak yaratın, pişiren üyelerimizden teklif alın.
Kaynak: Milliyet
Keşfet
| Keşfet
|